野沢菜に青しそと生姜を効かせて、爽やかな味に仕上げました。 内容量：１００ｇ

野沢菜の風味とりんごの甘さが美味しい、優しい味のキムチです。 内容量：１００ｇ

赤かぶの酢漬けを使った、甘くて深みのある味が新しいキムチです。 内容量：１００g

木曽伝統の天然植物乳酸菌発酵食品である「すんき」を、野沢菜と一緒に漬け込みました。 内容量：１２０ｇ

長野県塩尻市のオリジナル給食として地元の小中学生に大人気のメニュー「キムタクごはん」の美味しい素になります。 ホカホカのごはんに豚キムチとたくあんを混ぜ合わせた優しい食感と旨味の美味しいご飯です。 ごはんに混ぜるだけですので、とても簡単に「キムタクごはん」を味わえます。 （2〜3人前になります。） 「キムタクごはん」 キムチとたくあんを混ぜ合わせた長野県塩尻市のオリジナル給食メニューです。 長野県は漬物が名産であり、子供たちによく食べてもらえるように豚キムチにたくあんを混ぜてみたのが始まりです。 １人の管理栄養士さんの家庭料理がきっかけとなり始まりました。 ２００２年から給食として提供され、長野県塩尻市の小中学校で出されております。

木曽地方に古くから伝わる乳酸菌発酵食品「すんき」を加工し、四季を問わずいつでも召し上がれるお茶漬けに仕上げました。