-
野沢菜のしぐれ
¥648
信州名物野沢菜漬けを使用しじっくりと風味豊かに炊き上げました。 ご飯のおかずや酒の肴にどうぞ。 【内容量】200g 【原材料名】野沢菜(国産、こんにゃく、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、乾燥きくらげ、しその実、魚卵、砂糖、水飴、もろみ、鰹だし、糖辛子、寒天、/調味料(アミノ酸等)酸味料、保存料(ソルビン酸K)、ソルビット、香料、甘味料(ステビア)増粘剤(グァーガム)、乳酸Ca、着色料(銅葉緑素)、一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
-
信州限定 野沢菜
¥648
国内産の新鮮な信州産野沢菜を使用した「信州限定 野沢菜」は、天日塩やもろみ、昆布の旨味がしっかりと効いている逸品です。独特の食感と風味が特徴で、ご飯やお酒のお供にぴったりです。毎日の食事がより豊かになること間違いなしです! 【内容量】150g 【原材料名】野沢菜(長野県産)、漬け原材料[しょうゆもろみ、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、昆布エキス]/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、香料、(一部に小麦大豆を含む) ぜひ、この美味しさをご家庭でお楽しみください!
-
山菜わさび(国内産)
¥648
国内産の新鮮な山菜を使用した「山菜わさび(カス漬・刻み)」は、ピリッとした辛みと、山の恵みの豊かな風味が特徴です。お料理やおつまみにぴったりで、特にご飯やお刺身との相性が抜群です。あつあつのご飯にのせて、味わい深い一口をお楽しみいただけます! 【内容量】210g 【原材料名】大根、野沢菜、きゅうり、ふき、茎わさび、漬け原材料(酒粕、還元水あめ、砂糖、発酵調味料、食塩、醸造酢、西洋わさび)/酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘多糖類、酸味料、香辛料抽出物、着色料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 【原材料産地名) 国産(大根、野沢菜、きゅうり、ふき、茎わさび)
-
野沢菜しそ風味
¥540
野沢菜に青しそと生姜を効かせて、爽やかな味に仕上げました。 内容量:100g 【原材料】野沢菜(国産)、食塩、アミノ酸液、しょうが、白ごま/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、Ph調整剤、香料、着色料(黄4,青1)(一部に大豆・ごまを含む)
-
野沢菜キムチ
¥540
野沢菜の風味とりんごの甘さが美味しい、優しい味のキムチです。 内容量:100g 【原材料】野沢菜(国産)、昆布(国産)、漬け原材料[りんご加工品、還元水あめ、唐辛子、りんご、果糖、酸造酢、にんにく、ぶどう糖糖化液果液糖、食塩、たんぱく加水分解物、風味調味料(煮干し)、魚介エキス、酵母エキス、生姜、ごま、トマト、玉ねぎ]/調味料(アミノ酸等、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・りんごを含む)
-
赤かぶキムチ
¥540
赤かぶの酢漬けを使った、甘くて深みのある味が新しいキムチです。 内容量:100g 【原材料】赤かぶ(長野県産)、昆布(国産)漬け原材料[りんご加工品、砂糖、醸造酢、りんご酢、還元水飴、唐辛子、食塩、りんご、果糖、にんにく、ぶどう糖果糖液糖、たんぱく加水分解物、風味調味料(煮干し)魚介エキス、酵母エキス、生姜、ごま、トマト、玉ねぎ]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・りんごを含む)
-
御嶽漬け
¥540
木曽伝統の天然植物乳酸菌発酵食品である「すんき」を、野沢菜と一緒に漬け込みました。 内容量:120g 【原材料】野沢菜(国産)すんき(赤かぶ葉(長野県産)、赤かぶ(長野県産))、漬け原材料[糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、しょうゆ、たん白加水分解物、乳酸発酵調味料、醸造酢、食塩]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳糖、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・大豆を含む)
-
キムタクごはんの素
¥810
長野県塩尻市のオリジナル給食として地元の小中学生に大人気のメニュー「キムタクごはん」の美味しい素になります。 ホカホカのごはんに豚キムチとたくあんを混ぜ合わせた優しい食感と旨味の美味しいご飯です。 ごはんに混ぜるだけですので、とても簡単に「キムタクごはん」を味わえます。 (2〜3人前になります。) 【内容量】ごはんの素(2合用・120g)、豚肉(2合用・60g) 【原材料】キムタクごはんの素:大根(国産キムチ(白菜、大根、その他)、人参、醤油、砂糖、発酵調味料、食用植物油脂、チキンエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤、(V.C)(一部に小麦・豚肉・大豆・鶏肉を含む) ※開封後は1回で使い切ってください。 ※1~2分炒めていただければよりいっそうおいしくいただけます。 「キムタクごはん」 キムチとたくあんを混ぜ合わせた長野県塩尻市のオリジナル給食メニューです。 長野県は漬物が名産であり、子供たちによく食べてもらえるように豚キムチにたくあんを混ぜてみたのが始まりです。 1人の管理栄養士さんの家庭料理がきっかけとなり始まりました。 2002年から給食として提供され、長野県塩尻市の小中学校で出されております。
-
すんき茶漬
¥162
木曽地方に古くから伝わる乳酸菌発酵食品「すんき」を加工し、四季を問わずいつでも召し上がれるお茶漬けに仕上げました。
