野沢菜に青しそと生姜を効かせて、爽やかな味に仕上げました。 内容量：１００ｇ 【原材料】野沢菜（国産）、食塩、アミノ酸液、しょうが、白ごま/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、Ph調整剤、香料、着色料（黄4，青1）（一部に大豆・ごまを含む）

野沢菜の風味とりんごの甘さが美味しい、優しい味のキムチです。 内容量：１００ｇ 【原材料】野沢菜（国産）、昆布（国産）、漬け原材料［りんご加工品、還元水あめ、唐辛子、りんご、果糖、酸造酢、にんにく、ぶどう糖糖化液果液糖、食塩、たんぱく加水分解物、風味調味料（煮干し）、魚介エキス、酵母エキス、生姜、ごま、トマト、玉ねぎ］/調味料（アミノ酸等、酸味料、増粘多糖類、（一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・りんごを含む）

赤かぶの酢漬けを使った、甘くて深みのある味が新しいキムチです。 内容量：１００g 【原材料】赤かぶ（長野県産）、昆布（国産）漬け原材料［りんご加工品、砂糖、醸造酢、りんご酢、還元水飴、唐辛子、食塩、りんご、果糖、にんにく、ぶどう糖果糖液糖、たんぱく加水分解物、風味調味料（煮干し）魚介エキス、酵母エキス、生姜、ごま、トマト、玉ねぎ］/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・りんごを含む）

木曽伝統の天然植物乳酸菌発酵食品である「すんき」を、野沢菜と一緒に漬け込みました。 内容量：１２０ｇ 【原材料】野沢菜（国産）すんき（赤かぶ葉（長野県産）、赤かぶ（長野県産））、漬け原材料［糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、しょうゆ、たん白加水分解物、乳酸発酵調味料、醸造酢、食塩］/調味料（アミノ酸等）、酸味料、乳糖、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦・大豆を含む）

長野県塩尻市のオリジナル給食として地元の小中学生に大人気のメニュー「キムタクごはん」の美味しい素になります。 ホカホカのごはんに豚キムチとたくあんを混ぜ合わせた優しい食感と旨味の美味しいご飯です。 ごはんに混ぜるだけですので、とても簡単に「キムタクごはん」を味わえます。 （2〜3人前になります。） 「キムタクごはん」 キムチとたくあんを混ぜ合わせた長野県塩尻市のオリジナル給食メニューです。 長野県は漬物が名産であり、子供たちによく食べてもらえるように豚キムチにたくあんを混ぜてみたのが始まりです。 １人の管理栄養士さんの家庭料理がきっかけとなり始まりました。 ２００２年から給食として提供され、長野県塩尻市の小中学校で出されております。

木曽地方に古くから伝わる乳酸菌発酵食品「すんき」を加工し、四季を問わずいつでも召し上がれるお茶漬けに仕上げました。