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木曽さわら 飯台 30㎝ 約3合用
¥8,030 税込
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木曽さわらは「雨露酸類に強い」と表現されるように、耐水性・耐湿性に富み、さらに寿司道具の必須条件である耐酸性にも優れています。
木曽の伝統技法を生かした特殊接合により、板と板の合わせを強化しています。
樹齢１００年以上の「木曽さわら」の厳選した柾目材を使用しています。
※ご使用の前に、付属の取扱説明書をご確認ください。
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